La vie à Suau
Le Château Suau est un superbe domaine dont les origines remontent au 16ème siècle. Ancien pavillon de chasse du Duc D’Epernon, il tient son nom de la famille De Suau, qui détenait les lieux en 1687. Le Château a connu une restauration complète au cours du XVIIème siècle par la famille De Suau. Dans son édition qui suit la classification de 1855 des grands vins de Bordeaux, le célèbre guide « Bordeaux et ses vins » des Editions Féret classe le Château Suau parmi les 10 vignobles les plus prestigieux de sa région. En 1892, le Château Suau produisait 100 tonneaux de vin rouge et 20 tonneaux de vin blanc de très bonne renommée. Elégant, avec ses deux tours rondes recouvertes de vignes vierges, le Château Suau est entouré́ d’un parc de chênes centenaires et de cèdres, et bénéficie d’installations techniques entièrement rénovées par le propriétaire actuel.
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