Cinq nouvelles médailles pour le Château Suau

L’équipe du Château Suau part en vacances avec le sourire ! Cinq nouvelles médailles au total pour notre blanc et notre rosé, c’est appréciable.

Les jurés des concours sont des professionnels et passionnés qui dégustent à l’aveugle. Ils notent chaque vin selon la grille établie par le concours, sans forcément attribuer une médaille. En général un juré fait partie d’une équipe d’environ 5 personnes. Le chef du jury de chaque équipe répond aux questions et vérifie la qualité de l’échantillon mais aussi de la notation. Quand un vin est bouchonné, par exemple, il faut le remplacer !

Selon le concours, un dégustateur dégustera entre 20 et 50 vins dans la journée. On commence généralement par les blancs et les effervescents pour finir par les rouges. Parfois la région ou la fourchette de prix est annoncée, parfois le juré ne connaît rien du vin.

Le Château Suau blanc 2016

En voilà un qui fait l’unanimité. Est-ce les 5% de muscadelle qui font flancher les coeurs ? Un millésime réussi: le Château Suau Blanc Sec 2016.

Médaille d’argent au Concours Général Agricole de Paris qui réunit plus de 3000 jurés et près de 17000 échantillons de vins tous les ans.

Médaille d’argent au concours Mundus Vini, le « prix international du vin » qui est l’un des concours les plus importants organisé en Allemagne. Il a été créé en 2001 par le média allemand Meininger qui édite des revues diverses traitant notamment des zones viticoles et de production de vins ou encore de la commercialisation des vins et des boissons.

Médaille d’argent au concours Expression des Vignerons Bio Nouvelle Aquitaine, organisé pour soutenir les vignerons Bio de la région et montrer la qualité de leurs vins mais aussi parce que les enjeux environnementaux sont au coeur des préoccupations des professionnels ! l’occasion pour l’oenologue Dominique Omnes de commenter les vins :

« La dégustation commence par une jolie présentation cristalline aux reflets verdâtres pour offrir un nez alliant des notes de sureau et d’acacia aux arômes de fruits jaunes. Une attaque voluptueuse agrémente la bouche soulevant un potentiel fruité exotique jusqu’à l’aboutissement d’une finale délicate et complexe. »

Le Château Suau rosé 2016

Notre Rosé aime l’or et fait ses premiers pas sur les podiums.

Médaille d’or au Challenge International du Vin, le plus grand concours de vin international organisé en France et certifié ISO 9001 (management de qualité). Il réunit les vins de près de 37 pays depuis plus de 40 ans. Le jury mélange amateurs et professionnels pour permettre de trouver des vins proches des goûts des consommateurs.

Le Château Suau Côtes de Bordeaux 2015

Notre petit nouveau, le Château Suau Côtes de Bordeaux 2015 est Médaille de bronze au concours Expression des Vignerons Bio Nouvelle Aquitaine avec une belle note de dégustation de Dominique Omnes :

« Des reflets rubis pourpres agrémentent la tonalité de la robe. Des nuances mentholées procurent une sensation de fraîcheur en laissant paraître des notes épicées. Un aspect fruité et noyauté se révèle à l’attaque pour glisser sur un tanin structurant et fringant intensifiant la longueur en finale. »