Crédits photo : Delphine Pocard
Les bars à tapas font partie de la culture espagnole. Ce sont des endroits où l’on mange bien, où l’on boit bien aussi, on y sert de très bons vins. Nul besoin d’aller en Espagne pour profiter de l’ambiance chaleureuse des bars à tapas. En France, nous avons nos bonnes adresses et à Bordeaux, capitale des vins, elles sont nombreuses. Pour vous aidez à passer une bonne soirée, voici une sélection de quelques meilleurs bars à tapas de la ville !
Les meilleurs bars à tapas de Bordeaux
Locadillos, 137 cours Victor Hugo : dans ce « comptoir gourmet », on y sert des plats élaborés à partir de produits frais, de qualité et issus de l’agriculture locale dans la mesure du possible. On y grignote de délicieux tapas : tortilla, chorizo, croquetas, crevettes épicées, etc… Côté boisson, de délicieux cocktails maison y sont proposés, mais aussi des vins soigneusement sélectionnés et renouvelés régulièrement. Ainsi, Locadillos vous donne l’opportunité de découvrir de nombreuses productions. Un endroit charmant, très chaleureux, à ne pas manquer !
Jamon Jamon, 2 rue Louis Combes : dans ce bistrot, on vous servira de belles planches de charcuteries espagnoles, et notamment de « Jamón Ibérico 100 % Bellota ». Vous y dégusterez des tapas de toutes sortes, des fromages ibériques, et vous y boirez de bons vins du pays. Les tapas sont déposés au bar en fonction du marché et des envies du chef. Toujours complet, pensez à réserver avant de vous y rendre ! Et peut-être un vendredi, car ce jour-là, à partir de 19 h 30, le bistrot vous propose des concerts d’artistes espagnols pour vous plonger pleinement dans l’ambiance du pays !
Belle Campagne, 15 rue des Bahutiers : la particularité de ce restaurant à l’ambiance rétro ? Sa démarche « locavore ». Belle Campagne affiche une cuisine engagée qui promet de ne servir que des produits frais, de saison et locaux : tout est produit dans un rayon de 250 kilomètres. Un accueil très agréable et généreux.
Gaspacho, poulpes marinées, planches de charcuteries Girondines et Basques, fromages de la région, focaccia, rillettes maison… Belle campagne est un restaurant, mais aussi un bar à tapas où l’on peut déguster un certain nombre de plats en petites portions. Il propose une belle carte des vins de la région. Il est possible de faire une dégustation de plusieurs breuvages avant de choisir celui qui vous convient ! Pensez à réserver si vous souhaitez une table !
Los Dos Hermanos, 52 cours Victor Hugo : l’ambiance, dans ce bar à tapas installé depuis 40 ans est typiquement espagnole. Les propriétaires sont du pays : un adorable couple, lui au bar, elle en cuisine. Un service simple, efficace, une convivialité certaine ! Une grande variété de tapas (une vingtaine) est proposée : calamars, moules aux poivrons, planche de charcuteries, accras, beignets de courgettes, etc… Les prix sont très corrects. Venez boire aussi quelques bons vins ou la sangria au Los Dos Hermanos !
Nous espérons que cette petite sélection vous aura donné envie. Avez-vous déjà testé au moins l’un de ces bars à tapas ? Avez-vous d’autres bonnes adresses sur Bordeaux à nous faire partager ?
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