Traitement à la prêle – Culture biologique

Déjà au printemps, à Suau, nous nous soucions de la santé de nos vignobles. L’un des traitements que nous appliquons est le traitement de la prêle. Dans cette publication, nous vous disons comment nous le faisons.

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C’est le printemps qui s’installe et avec lui les traitements. Au château Suau on a commencé avec une pulvérisation de tisane à la prêle pour se substituer aux pesticides. Ces plantes oubliées un temps avec l’arrivée des remèdes de synthèse retrouvent un nouvel engouement. Incroyable dit comme ça… mais ce traitement a derrière lui une longue histoire et un savoir-faire.

La prêle que l’on utilise est la prêle des champs, parfois appelée queue de rat, de cheval ou de renard, probablement à cause de ses caractéristiques physiques ou parce qu’on l’attachait à la queue des chevaux pour chasser les mouches.

Des usages reconnus en médecine

Vivace, on la retrouve dans les zones humides. c’est une plante sauvage riche en silice qui possède des vertus phytostimulantes : qui stimule les plantes. Pour l’homme, la médecine lui reconnaît aussi des bienfaits. Vieille de 250 millions d’années, ses mérites étaient déjà connus des grecs notamment pour stopper les hémorragies. Au XVIème siècle, on loue ses vertus reminéralisantes.

Un héritage de la biodynamie

C’est grâce aux expériences faites par les bio dynamistes que la prêle est aujourd’hui utilisée en agriculture bio. Pour maximiser ses effets, on l’utilise en tisane et décoctions. Elle permet ainsi de mieux stimuler les défenses naturelles de la vigne. Beaucoup d’autres végétaux sont utilisés ainsi comme les orties, la citronnelle de java, et même le thym.

À quoi ça sert ?

On l’utiilise en viticulture pour renforcer les cellules des feuilles de la vigne afin qu’elles fassent mieux face au mildiou. Les essais montrent qu’elle retarde ainsi la maturation des oeufs de mildiou de 3 à 13 jours et les affaibli.

 

[La vie au château] On remonte sur le tracteur ! Infusion de prêle ensuite pulvérisée sur une parcelle. Cela permet naturellement de plaquer les oeufs de #mildiou au sol et de retarder leur éclosion ! #organicwine #vin #bordeaux pic.twitter.com/xrUf69xLEA

— CHATEAU SUAU (@ChateauSuau) April 11, 2018

 

Comment on la prépare ?

Une décoction c’est faire bouillir de l’eau avec la substance (la prêle) pour en extraire les qualités solubles. Les quantités sont très faibles avec 150g de prêle sèche utilisée pour 15L d’eau que l’on répartira sur 1 hectare de vigne.

Le Chateau Suau a essayé cette méthode pour la première fois ce printemps 2018. Comme c’est un traitement préventif, il est difficile de connaître les effets. Nous avons souhaité faire cet essai pour donner un peu de chaleur à la plante et l’aider à passer un mauvais cap au cas où. Nous referons certainement des traitement sur les parcelles difficiles ce printemps. À suivre sur nos réseaux !