Votre été dans l’Entre-deux-mers

L’Entre-deux-mers, ce grand bout de terre verdoyant entre la Dordogne (au nord) et la Garonne (au Sud), produit 85% des vins de Bordeaux, c’est aussi la zone de Gironde avec la plus grande partie en management environnemental et en bio, dont le Château Suau !

La région est fréquentée par des amateurs de vin ou ceux qui veulent s’éloigner des zones bondées de la côte. À part les vignobles, on y trouve de jolis villages médiévaux (Blasimon, Monségur, Pellegrue Castelmoron d’Albret, Rons, etc …), des promenades au bord du fleuve, qui s’animent lors des grandes marées, d’imposants chateaux et de bonnes tables. Pourquoi ne pas prendre un vélo ?

La route des vins de L’Entre-deux-mers

L’Entre-deux-mers est le plus grand territoire viticole de la Gironde avec une dizaine d’appellations dont Entre-deux-mers (blancs) et Cadillac Côtes de Bordeaux (rouges). L’oenotourisme représente une activité importante pour certaines propriétés qui vendent plus de 60% de leur production grâce aux visiteurs qui sillonnent les routes entre Sauternes et Saint Emilion. Une cinquantaine de châteaux répondent à la charte Vignobles et Découvertes qui garantit un accueil optimal aux visiteurs.

Lors de votre visite, vous serez en général accueilli par le propriétaire, et pourrez repartir avec une caisse de vin sans avoir eu à vider votre compte en banque. On y trouve un accueil privilégié et d’excellents rapports qualité/prix !

Il y a 9 routes des vins dans l’Entre-deux-mers, inaugurées en 2016, qui vous permettent aussi de visiter de jolis villages. Sur le passage, ne manquez pas la Maison des vins de l’Entre-deux-mers pour découvrir l’histoire et les vins de l’appellation.

Un paysage chargé d’histoire

Entre charmants villages en bordure de fleuve et vue panoramique en haut des coteaux, vous croiserez d’incroyables châteaux dont les plus réputés sont le Château de Langoiran et celui de Cadillac ou encore Camarsac où les bâtisses à elles seules valent le détour.

Si vous aimez l’histoire, vous adorerez les cités médiévales de Rions, Saint Macaire ou encore l’Abbaye de la Sauve-Majeure classée au patrimoine mondial de l’UNESCO qui offre en plus un magnifique panorama sur la région. Pourquoi ne pas s’y arrêter pour déjeuner ?

Lors des grandes marées, vous pourrez profiter du Mascaret à Saint Pardon : cette vague qui remonte les deux fleuves sur plus de 100 km et que les locaux aiment surfer. Pour les amateurs de géologie ou de paysages insolites, il y a aussi la falaise d’huîtres fossiles de Sainte-Croix-du-Mont.

Tables d’hôtes et Restaurants dans les châteaux de l’Entre-deux-mers

Pour une pause gourmande, au delà des restaurants traditionnels, quelques rares propriétés vous invitent à leur table. Celui de la Rivière ouvre un restaurant éphémère cet été, n’oubliez pas de réserver ! Vous pouvez aussi aller dîner au domaine de Mercade, au domaine Mongiron,  et pour une dégustation gourmande et pédagogique, au Clos du Prince on vous propose des accords mets et vins.