La vie est faite de rendez-vous et certains sont à ne pas manquer. Dans la vie d’un vigneron, ceux-ci sont les salons, surtout lorsqu’ils sont grands et font partie des plus grands mondiaux. C’est notre cas, pour le salon Prowein, qui se déroule chaque année en Allemagne. Celui-ci réunit tous les vignerons de la planète et les plus importants acheteurs. Une occasion à ne pas rater, pour promouvoir le nectar que nous fabriquons et que nos sols nous donnent. Mais qu’est-ce que ce salon et que pouvons nous attendre de celui-ci ? Petit panorama de celui-ci.
Un salon incontournable
Au fil des ans, le salon Prowein est devenu un salon incontournable pour tous les vignerons et acheteurs du monde. Cette véritable place de marché pour les vins et spiritueux a réussi à s’imposer petit à petit, pour devenir une des deux références mondiale (avec Vinexpo). Avec plus de 52.000 visiteurs professionnels, venus du monde entier à Dusseldorf, Prowein sera “The place to be” du 13 au 15 mars 2016. Près de 6000 exposants venus de 50 pays se partageront les 52.000 m² du salon, où se rencontreront les professionnels du vin, des spiritueux, mais aussi de la restauration et de hôtellerie. Les quatre coins du monde se retrouveront ici pour acheter et vendre, avec bien entendu une attente forte du côté du marché asiatique et notamment chinois. Si vous vous y rendez-vous, attendez-vous à près de 500 séminaires spécialisés et de nombreuses zones de dégustation.
Au niveau de l’organisation, place à la rigueur et la discipline : il est très facile de se repérer dans le salon allemand, vous ne serez pas perdu au milieu des milliers d’exposants. Et si vous ne savez pas, n’hésitez pas à demander aux hôtes qui se feront un plaisir de vous aiguiller. Le salon connaît d’ailleurs un tel succès, qu’il s’est exporté en Asie : le salon ProWine à Shanghai est né en 2013. A noter que contrairement à Vinexpo, le salon Prowein se déroule chaque année (Vinexpo s’organise tous les deux ans à Bordeaux).
Où nous trouver ?
Nous serons bien évidemment présents au salon Prowein, et ce durant les trois jours. Nous serons ravis de vous faire déguster et présenter nos vins. Pour nous trouver, il vous faudra vous rendre sur le stand G 60 Hall 11, il s’agit de l’espace dédié aux French Organic Wines, qui est l’union de France Bio Vin et du Syndicat des Vignerons Bios d’Aquitaine, pour la 5ème année consécutive. Nous nous attendons à un grand succès sur ce stand, puisque le marché de l’Allemagne est très porteur pour les vins bios. Ici, 31.5% de la population consomme des vins bios et l’Allemagne est le premier marché mondial de produits biologiques. En compagnie de 30 autres vignerons bio français, nous serons fiers de porter haut les couleurs de la France bio. Le stand connait un engouement certain puisqu’il enregistre 16% de candidatures en plus par rapport à l’année 2015. 40 appellation y seront représentées, une occasion unique de déguster la qualité de la production bio de la France.
