Sur la route des vins portugais

On ne parle que d’elle depuis quelques années. Les touristes du monde entier se pressent dans ses ruelles pavées. Si la belle Lisbonne a le vent en poupe, le Portugal a bien d’autres régions à enseigner ! Parmi les coins plébiscités, il y a ses chemins du vin qui vous mèneront à la découverte de panoramas insoupçonnés. Terre de vin depuis au minimum l’Empire romain, le Portugal n’a pas à rougir de ses vignobles. Focus sur trois routes des vins portugaises !

Les « Vinhos Verde »
On ne présente plus les célèbres « vins verts » du Portugal. Nichées entre le Minho et le Douro, ses vignes en treille donnent naissance à des vins rouges, rosés ou blancs… mais jamais verts ! Outre la beauté de ses vignobles, la région peut compter sur ses villes historiques ou ses charmants villages à l’image de Viana do Castelo ou Amarante, mais aussi sur ses superbes manoirs et ses greniers typiques en pierre. Ne manquez pas la route du vinho verde Alvarinho, berceau du célèbre cépage du même nom.

Les porto
C’est sans doute l’un des crus les plus fameux du pays. C’est également le nom de la ville qui l’a vu naître, grandir et s’épanouir auprès de la clientèle mondiale. Mais le porto déploie ses vignes plus loin, dans un paysage à couper le souffle (mais pas la soif) installé dans un coin historique du pays. C’est ici qu’en 1756, le marquis de Pombal créa la Compagnie générale de la viticulture de la région Alto Douro qui a fait la réputation de la région. Plus de deux siècles plus tard, d’immenses domaines accueillent les visiteurs pour tout leur apprendre du breuvage et même les faire participer au travail viticole !

La Bairrada
On prend la direction de l’Atlantique avec cette route qui serpente le long du littoral. La balade débute à Aveiro pour s’achever dans la région de Coimbra, ville inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO, suspendue à une montagne à une cinquantaine de kilomètres de la côte. Après avoir dégusté les mousseux typiques du coin et goûté au cochon de lait local (le leitão) on élimine les calories grâce à de belles promenades et/ou une session spa dans l’une des thermes typiques qu’offre la contrée.

S’il vous reste encore du temps et un peu d’essence, optez pour la route de la péninsule de Setúbal qui vous dévoilera les secrets de son vin Muscat ainsi que la route du vin de l’Alentejo qui vous révèlera l’un des plus beaux paysages du pays. Et vous, laquelle de ces routes rêveriez-vous découvrir ?