Nous ne nous cachons pas, nous considérons que le vin comme beaucoup de choses, peut être source de bienfaits s‘il est consommée raisonnablement. A l’excès, vous risquez de tomber dans les pièges de celui-ci et cela, nous ne le cautionnons pas. Nous avons déjà abordé le point, mais aujourd’hui penchons nous sur l’aspect diététique du vin. Comme nous vous en parlions récemment, le vin peut vous aider à perdre du poids, à condition de respecter une règle : pas plus d’un verre de vin par jour. Passons en revue les différents taux caloriques de nos vins.
Les calories dans un verre de vin
Vous avez certainement entendu que le vin faisait grossir. En effet, il est riche en alcool et en sucre, ce qui n’est pas forcément en adéquation avec une hygiène de vie sans compromis. Mais que les hédonistes se rassurent, le vin n’est pas si calorique que l’on pourrait croire. Et d’autant plus le notre, puisque en tant que vin issu de l’agriculture biologique, nous nous restreignons à des taux de sucre raisonnables. Le moins calorique est très certainement le vin blanc sec. Si vous souhaitez garder à tout prix une ligne svelte mais vous accorder un petit plaisir, vous savez vers quel vin vous tourner. Un verre de vin rouge de 10cl correspond à 90 calories, tandis qu’un verre de vin blanc sec de même quantité contiendra quant à lui 86.5 calories. Les plus gourmands se tourneront naturellement vers notre vin blanc liquoreux. Il leur faudra savoir que 10cl de celui-ci, ce sera 100 calories ingurgitées. Une raison de plus pour profiter raisonnablement des bonnes choses : on ne voudrait pas que vous vous en lassiez ! Et le vin rosé dans tout ça ? Sachez qu’il se trouve à même quantité de calories que le vin blanc sec, autour de 86 calories. Voilà maintenant vous savez tout. Mais est-ce que le vin ne serait pas la boisson la plus diététique ? Petit tour d’horizon des autres boissons.
Le vin n’a pas à rougir
Dans cette partie, confrontons donc ces chiffres aux autres alcools, pour voir où se situe le vin au niveau diététique. Commençons par les autres types de vins, qui présentent parfois certaines particularités. Par exemple, un verre de muscat de 15cl est beaucoup plus calorique (240) que nos vins blancs liquoreux. Un vin cuit sera de cet même ordre, d’autant plus que vous en consommerez moins, puisque 7 cl correspondent à la dose habituelle. Même dosage pour un Porto qui sera plus léger par contre : environ 80 calories, équivalent au Vermouth. Fait étonnant : le Champagne qu’il soit brut ou doux, ne présente pas les mêmes teneurs : 70 calories pour le brut, le double pour le doux.
Comme vous vous en doutiez, la bière est relativement calorique : comptez 178 calories pour une bière de 33cl. Si vous optiez pour un verre de vin cuit, sachez que le tarif c’est près de 130 calories pour un verre de 8 centilitres. Et du côté des apéritifs anisés, c’est similaire mais pour une dose de 4 cl. Le vin se positionne très bien ! Il s’avère même que c’est le meilleur compromis pour garder la ligne et se faire plaisir.
