Nous vous parlons beaucoup de vin et des visites que vous pouvez faire dans le milieu viticole girondin. Aujourd’hui, nous partons dans une voie différente, dans le but de vous faire découvrir le tourisme agricole dans notre beau département. Vous verrez que la Gironde abrite plus d’un secret dans ce domaine. Partons dans notre belle campagne grâce au réseau Bienvenue à la Ferme qui recense toutes les activités agricoles des alentours.
A la découverte des asperges de Blaye
La région du Nord Gironde est connue pour ses vins en AOC Blaye Côtes de Bordeaux mais aussi pour d’autres spécialités, à savoir l’asperge du Blayais. Cette asperge blanche ou violette est délicieuse et se trouve en production sur 200 hectares de ce pays, en bordure de la Charente-Maritime. Elle est devenue IGP en 2015 au grand bonheur des producteurs et coopérateurs réunis. Il vous est possible de déguster ces magnifiques légumes en vous rendant chez un des producteurs. C’est ce que propose le Domaine de Tout l’Y Faut, à Marcillac. Les producteurs, qui sont aussi vignerons, accueillent volontiers les touristes de passage. Vous seront proposés : du vin, des asperges, mais aussi des conserves, confitures de fruits locaux. De quoi se régaler entre amis et en famille ! Les propriétaires sont totalement ouverts et vous pourrez visiter les lieux, à votre guise. N’hésitez pas à leur poser autant de questions que vous le souhaitez.
Emerveillez-vous devant les élevages de lamas
Non loin des asperges se trouve un autre territoire enchanté, celui d’un élevage de lamas. Sur plus 12 hectares, paissent tranquillement une vingtaine de lamas, sur la commune de Saint Paul. Au cours d’une visite d’une heure et demie ces camélidés n’auront plus de secrets pour vous. Vous aurez le plaisir de parcourir les prairies et autres aires d’habitations des lamas. Vous pourrez même pique-niquer avec les animaux. Le rêve !
Prenez le large en explorant les parcs à huîtres
Une autre activité agricole importante du département de la Gironde se trouve sur le Bassin d’Arcachon : il s’agit de l’élevage des célèbres huîtres du bassin. Partez à la rencontre d’un ostréiculteur, à la cabane 57. Venez découvrir seul ou en groupe une exploitation d’élevage d’huîtres, dans son environnement naturel et humain. Vous aurez droit à un exposé sur ce type d’agriculture, ainsi qu’une dégustation des fruits de mer. Mais le clou du spectacle sera certainement la sortie en bateau sur le bassin, ainsi qu’un cours très instructif sur le procédé optimal pour ouvrir une huître ! Si vous êtes à la recherche d’un bol d’air, c’est ici qu’il faut vous rendre.
Visitez une véritable ferme productrice de fraises
Si vous êtes à la recherche de quelque chose de simple et proche de la terre, rendez vous au Jardin Grenadine ! Cette ferme vous accueille pour vous faire découvrir l’univers enchanteur de la culture de fraises. Vous visiterez l’exploitation, en parcourant les étangs, les serres, et en rendant visite aux animaux voisins. Tout ceci se terminera par une dégustation de fraises, sous la forme d’un goûter. En plus, c’est juste à côté de Bordeaux !
Vous savez maintenant quoi faire lors de vos prochains week-end. N’hésitez pas à prendre rendez-vous au préalable.
