Vacances j’oublie tout. Tout, sauf la pile d’ouvrages qui vous accompagnera sur le sable. Pourquoi ne pas profiter de l’été pour vous mettre à la page sur le vin ? Nous vous donnons ici 4 idées de livres à dévorer cet été pour devenir incollable sur le nectar roi. Tournez les pages !
Bordeaux et ses vins
Il n’y a pas qu’Internet dans la vie, il y a les encyclopédies aussi ! Un temps que les moins de 20 ans pourront connaître grâce à cet ouvrage concocté à l’occasion du bicentenaire des éditions Féret en 2014. Tout, tout, tout, vous saurez absolument tout sur les vins de Bordeaux dans ce livre de… 1968 pages ! Ici, on aborde autant le terroir, l’histoire, les cépages, les maladies de la vigne, la vinification, que l’art de choisir, de boire et de conserver les vins grâce aux conseils à tous les professionnels qui ont participé à l’élaboration de Bordeaux et ses vins. Un petit bijou au prix d’un vrai bijou à se faire offrir !
Paru le 23/10/2014, éditeur Feret Eds, collection Feret De 1850 A Nos Jours, 1968 pages, 125 euros.
Leçon de dégustation
Le futur petit nouveau de cette sélection ! Il faudra toutefois attendre le 27 août prochain pour se délecter de tous les conseils du sommelier vedette Emmanuel Delmas. Pour lui, chaque dégustation s’apparente à une véritable expérience. Avec ses conseils novateurs, vous découvrirez comment mémoriser, analyser et répertorier chacune de ces expériences pour devenir un véritable pro à votre tour.
Paru le 27/08/2015, édition de la Martinière, 240 pages, 17,90 euros.
Château l’Arnaque
Parce que le vin est un héros à part entière, il méritait également d’être le personnage principal de romans. C’est chose faite dans de nombreux ouvrages dont ce polar rédigé par Peter Mayle. Des vignobles bordelais aux terrasses de la Canebière, ce grand cru de la littérature nous plonge avec délectation dans une sombre histoire de vol de caves et d’enquête à rebondissement…
Paru le 12/05/2010, édition Point, 6,70 euros.
Le vin pour les nuls
Si tous les livres précédents n’ont pas suffit à éclairer votre lanterne, il vous reste l’un des best sellers français décliné dans tous les thèmes possibles et inimaginables du monde. La star des breuvages ne pouvait donc y échapper ! Véritable bible du consommateur occasionnel comme du passionné, ce livre pourra répondre à des questions existentielles telle que « Comment repérer les restaurants qui servent du bon vin ? ». Dans cette édition mise à jour, Eric Beaumard, grand sommelier, vous apprendra à ne plus être nul dans le merveilleux monde de l’œnologie…
Paru le 14/03/2015, éditeur First, collection Nuls en poche, 416 pages, 11,95 euros.
Et vous, quels sont vos livres de chevet (ou de serviette) au sujet du vin ?
Solene Duclos
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