Sous le soleil de bodega, il sera toujours midi. L’heure idéale pour partir à l’assaut des routes de vin espagnoles ! Au pays de Cervantès, la sangria et le vin couleront à flot pour rafraichir vos chaudes soirées d’été. Comme ses voisins français et italiens, l’Espagne est parsemée de vignobles depuis l’antiquité. Aujourd’hui, les domaines ouvrent grand leurs portes aux visiteurs qui auront choisi un « wine trip ». Sous le soleil des bodegas, suivez-nous sur la route des vins espagnols du nord au sud de la péninsule ibérique !
Ne perdez pas le nord
On ne présente plus la Rioja et ses vins rouges. Mais si les crus sont connus, la région se fait plus discrète sur la carte espagnole, peut-être parce que ce n’est pas la plus touristique… Nichée au nord du pays, entre le Pays Basque et la Navarre, la Rioja est traversée par l’Èbre et la Oja. C’est ici que l’on emprunte la Ruta del Vino de Rioja Alavesa qui permet d’alterner bodegas traditionnelles et installations ultramodernes designées par de grands architectes contemporains à l’image des chais Ysios de Santiago Calatrava.
Autres alternatives nordistes : la Catalogne et ses rutas del vino et del cava de Penedès, l’Aragon et sa Ruta del Vino de Somontano, la Navarre et ses rosés, ainsi que la belle Galice et sa Rota des Rías Baixas. Situé au nord-ouest de la Péninsule, elle est le berceau du vin Albariño. Idéal pour s’offrir un séjour « oeno-baignade » !
On dirait le sud
Star des catalogues des agences de voyage, l’Andalousie n’est pas que synonyme de fêtes, plages et palmiers. En plus de ce cocktail déjà réjouissant et de ses villes époustouflantes, la région propose un tourisme alternatif accès sur l’œnologie, et plus spécialement autour des villes de Cadiz et Séville d’où sont originaires les vins blancs de Jerez et Xérès. Secs ou liquoreux, il y en a pour tous les goûts ! Autre chemin à ne pas rater : la Ruta de Montilla-Moriles qui serpente dans la province de Cordoue.
Plus au sud-ouest, ne manquez pas la plus vaste zone vinicole au monde. Si l’on compte le nombre d’hectares cultivés, c’est la région de Castilla-la-Mancha qui détient le record. C’est également ici que l’on trouve le parcours éco-touristique le plus long d’Europe : la Ruta de Don Quichotte.
Et vous, quelle(s) région(s) espagnole(s) rêveriez-vous de visiter cet été ?
Solene Duclos
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