CHÂTEAU SUAU ROSÉ AOC BORDEAUX 2018
Denomination:
AOC Bordeaux Vins Biologiques
Situation
Le domaine, situé en appellation Cadillac Côtes de Bordeaux, comprend 66 hectares de vignes. Le vignoble admirablement exposé sud-sud-est, est planté sur des côteaux argilo-graveleux.
Vinification
Pressurage du Cabernet Sauvignon, fermentation en cuverie inox thermo-régulée à basse température. Mise en bouteille précoce.
Dégustation
Issu de 100% de Cabernet Sauvignon vinifié exclusivement par pressées, le rosé 2018 offre une robe brillante et révèle par des arômes de fruits rouges et de bonbons anglais. Les caractéristiques du cépage sont bien présentes en bouche : vivacité et saveur. Un vin franc et gourmand.
Fiche technique
Vignoble
Agriculture biologique
Encépagement
100% Cabernet Sauvignon
Densité
5000 à 7000 pieds/ha
Vieillissement
2 - 3 ans
Production
12000 bouteilles 75 cl avec capsule à vis
Mise en bouteilles
Au Château, avec capsules à vis
Prix
