CHÂTEAU SUAU ROSE AOC BORDEAUX 2024
Situation
Le domaine, situé en appellation Cadillac Côtes de Bordeaux, comprend 66 hectares de vignes. Le vignoble admirablement exposé sud-sud-est, est planté sur des côteaux argilo-graveleux.
Vinification
Pressurage du Cabernet Sauvignon, fermentation en cuverie inox thermo-régulée à basse température. Mise en bouteille précoce.
Dégustation
Issu de 100% de Cabernet Sauvignon vinifié exclusivement par pressées, ce rosé 2024 a la robe très claire et révèle des arômes de framboises, de fraise et de cassis. En bouche, il est frais et développe un équilibre subtil et floral.
Fiche technique
Vignoble
Agriculture biologique. Vegan.
Encépagement
100% Cabernet Sauvignon
Densité
5000 à 7000 pieds/ha
Production
10000 bouteilles 75 cl avec capsule à vis
Mise en bouteilles
Au Château, avec capsules à vis
