CHÂTEAU SUAU ROSE AOC BORDEAUX 2022
Situation
Le domaine, situé en appellation Cadillac Côtes de Bordeaux, comprend 66 hectares de vignes. Le vignoble admirablement exposé sud-sud-est, est planté sur des côteaux argilo-graveleux.
Vinification
Pressurage du Cabernet Sauvignon, fermentation en cuverie inox thermo-régulée à basse température. Mise en bouteille précoce.
Dégustation
Issu de 100% de Cabernet Sauvignon vinifié exclusivement par pressées, ce rosé 2022 a la robe très claire et révèle des arômes de groseilles et cassis. En bouche, il est friand, frais et bien fruité.
Fiche technique
Vignoble
Agriculture biologique. Vegan.
Encépagement
100% Cabernet Sauvignon
Densité
5000 à 7000 pieds/ha
Vieillissement
2 - 3 ans
Production
10000 bouteilles 75 cl avec capsule à vis
Mise en bouteilles
Au Château, avec capsules à vis
