Accords mets-vins

Qu’y a-t-il de meilleur qu’un bon plat accompagnant un bon vin ? Ou un bon vin qui accompagne un bon plat… Peu importe le sens, l’un ne va pas sans l’autre.
Encore faut-il avoir des idées, et savoir les réaliser. Que ce soit pour dîner entre amis, ou à deux, pour votre famille ou tout simplement pour vous-même, nous vous proposons des idées de recettes saines, bio et surtout en accord avec nos vins !
Vous y découvrirez des recettes de chez nous, mais aussi de la France entière et du monde.
En plus d’être bon pour vos papilles, ce sera également bon pour votre corps.
Et comme nous savons au Château SUAU qu’il y en a pour tous les goûts, nous avons pensé à tout le monde. Vous trouverez donc également des recettes sans gluten, végétariennes, sans lactose… Tout le monde peut cuisiner les recettes de SUAU !
Évidemment, nous avons gardé le meilleur pour la fin… Pour les gourmands, des recettes de desserts succulents…ou encore des accords vin et CHOCOLAT !
Venez vous régaler sur notre blog gourmand !
[:en]Qu’y a-t-il de meilleur qu’un bon plat accompagnant un bon vin ? Ou un bon vin qui accompagne un bon plat… Peu importe le sens, l’un ne va pas sans l’autre.
Encore faut-il avoir des idées, et savoir les réaliser. Que ce soit pour dîner entre amis, ou à deux, pour votre famille ou tout simplement pour vous-même, nous vous proposons des idées de recettes saines, bio et surtout en accord avec nos vins !
Vous y découvrirez des recettes de chez nous, mais aussi de la France entière et du monde.
En plus d’être bon pour vos papilles, ce sera également bon pour votre corps.
Et comme nous savons au Château SUAU qu’il y en a pour tous les goûts, nous avons pensé à tout le monde. Vous trouverez donc également des recettes sans gluten, végétariennes, sans lactose… Tout le monde peut cuisiner les recettes de SUAU !
Évidemment, nous avons gardé le meilleur pour la fin… Pour les gourmands, des recettes de desserts succulents…ou encore des accords vin et CHOCOLAT !
Venez vous régaler sur notre blog gourmand !

Des salades et des vins

Voici venu le temps des rires, des chants (ou des champs) et prochainement du beau temps ! Et qui dit printemps dit apéritifs en terrasse, chips, cacahouètes mais aussi salades fraîcheurs à tous les repas de la journée. Dis-moi quelle salade tu souhaites déguster, je te dirais avec quel vin l’accompagner. De la salade sucrée […]

Lorsque les épices rencontrent le vin

Voici un article qui ne manque pas de piquant. Aujourd’hui, nous allons parler de deux domaines au caractère bien trempé qui étaient faits pour se rencontrer malgré deux univers très différents. Réservées à la cuisine sur le papier, les épices sont pourtant couramment utilisées pour parler du vin avec passion. Ainsi, il n’est pas rare […]

Une crêpe, une bouteille de vin, une foule de possibilités !

Cette douce France, ce cher pays de votre enfance a bien travaillé pour vous bercer de tendre insouciance… Chaque région s’est mis en quatre pour chouchouter vos papilles. Avec son climat privilégié, notre région a été « chargée » de vous abreuver du célèbre nectar alcoolisé. De l’autre côté de l’hexagone, d’autres ont inventé une […]

Les vins de Bordeaux disent « cheese »

Les crus bordelais n’ont pas l’apanage des tables de l’hexagone. Une autre star de l’art de vivre à la Française a su conquérir le cœur de ses citoyens et des habitants du monde entier. Copains depuis toujours, le breuvage et le fromage font bon ménage. Mais comme il existe autant de crus que de ceux […]