Château Maubert AOC Cadillac Côtes de Bordeaux 2012
Denomination:
Vins Bio AOC Cadillac Côtes de Bordeaux
Situation
Le domaine, situé en appellation Cadillac Côtes de Bordeaux, comprend 66 hectares de vignes. Le vignoble admirablement exposé sud-sud-est, est planté sur des côteaux argilo-graveleux.
Vinification
Vendange égrappée et triée au chai. Macération pré-fermentaire à froid, fermentation en cuverie inox thermorégulée.
Dégustation
Ce vin à la couleur rubis offre des arômes de fruits rouges et une belle ampleur en bouche. Il est frais, rond et équilibré. Plaisant à boire dès maintenant, ce vin très abordable satisfait les amateurs de vins de Bordeaux
Fiche technique
Vignoble
agriculture biologique
Encépagement
60 % Merlot - 40 % Cabernet Sauvignon
Densité
5000 à 7000 pieds/ha
Vieillissement
5 - 6 ans
Production
50.000 bouteilles 75 cl
Mise en bouteilles
A la propriété