Accord mets-vins : le Chapon
Noël approche, et pour vous aider nous écrivons régulièrement des articles sur ce sujet. Aujourd’hui, nous vous proposons une sélection de recettes autour d’une viande délicate, le chapon. Ce coq castré peut être un mets de choix lorsque vous êtes en petit comité, car il est moins gros que la dinde. Différentes façons de le […]
