Qu’est-ce qui fait un bon vin d’apéritif ?
Il est sept heure ! C’est l’heure de l’apéritif au château Suau et partout ailleurs. On attend quelques invités pour le dîner, les blancs sont au frais. Mais qu’est-ce qu’on va leur servir pour commencer ? L’apéritif peut s’accommoder de milles choix, voilà pourquoi. Retrouvez quelques explications et suggestions avec les bouchées qui pourraient les […]
Comment boire du vin comme un professionnel
Vous savez dorénavant beaucoup de choses en lisant chaque semaine notre blog dédié au monde du vin. Voici donc, le moment de récapituler tout ce que nous avons appris, à la lecture des différents articles. C’est le guide ultime pour savoir goûter le vin, comme un professionnel, que vous êtes en train de lire ! […]
Comment servir le vin correctement ?
Il n’y pas très longtemps, nous vous expliquions comment effectuer un service parfait avec du vin bio. Comme vous avez pu le voir, il n’y a pas de grandes différences concernant ce type de vin avec les autres vins conventionnels. Ici, nous allons nous faire de vous de véritables sommeliers, afin de que votre repas […]
Prendre des cours de dégustation de vin pour mieux apprécier
Nous vous le répétons sans cesse : il n’est pas besoin d’être un expert de la dégustation pour apprécier le vin. Il est vrai que le monde du vin a parfois tendance à sembler guindé lorsque l’on est novice et cet aspect peut paraître repoussant. Et donc stopper net une envie de s’enrichir à ce […]
Les clichés sur le vin !
Il se raconte beaucoup de choses autour du vin, et c’est la preuve qu’il est magique d’ailleurs. Seulement, si de nombreux commentaires de dégustation ou autres, sont fondés, de nombreuses erreurs sont énoncées ici et là. Quelques mythes et clichés perdurent malgré le temps, d’où la nécessité de cet article. Il faut parfois savoir remettre […]
Que faire à Bordeaux le temps d’un weekend ?
Il est bientôt là et vous n’avez pas su l’anticiper : le weekend approche et résultat, vous n’avez rien de prévu. Pas de panique, nous allons vous donner quelques conseils pour organiser vos deux journées de repos hebdomadaires ! Il y en aura pour tous les goûts et toutes les saisons. Le but : vous […]
Comment devenir meilleur en vin en jouant ?
Nous ne vous le dirons jamais assez mais la dégustation est avant tout une expérience personnelle : il n’existe pas de vérité absolue sur un vin et c’est ce qui le rend magique. Chacun est libre de se faire sa propre opinion sur une bouteille et certains diront que tous les goûts sont dans […]
Bordeaux Fête le Vin 2016
Avec l’Euro de Football qui passera en France pendant un mois, l’événement incontournable de cet été est assurément Bordeaux Fête le Vin 2016. Cette biennale qui alterne avec Bordeaux Fête le Fleuve est un rendez-vous très attendu des amoureux du vin du monde entier. Et la fête se veut de plus en plus internationale car […]
Le vin en Wine In Tube
Vous avez toujours rêvé de pouvoir goûter un vin avoir de l’acheter ? Aujourd’hui les Wine In Tube peuvent réaliser ce rêve. Ils sont petits, mignons et tellement pratiques. Le concept de Wine In Tube est est simple mais terriblement efficace : proposer des petites quantités de vin et ainsi de pouvoir tester avant de […]
Le goût de bouchon
La véritable hantise d’un amateur de vin, c’est bien celle-ci : ouvrir une bouteille et s’apercevoir qu’elle a développé le goût de bouchon. Vous avez sans doute toutes et tous connu cette déception, que de devoir dire adieu à une bouteille que vous vous apprêtiez à déguster, avec délice. Vous n’avez pas d’autre choix que […]
