Les secrets du CIVB, le Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux
Quatre consonnes et zéro voyelle : c’est le nom de l’un des organismes les plus célèbres de la capitale de la Nouvelle Aquitaine. Installé dans l’immeuble cossu Gobineau, le Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB) détient un rôle clef dans le monde du breuvage star de la région. Découvrez son histoire et ses fonctions. […]
Bonne nouvelle, l’Agriculture Biologique ne cesse d’augmenter en France !
Que ce soit la culture, la consommation ou encore la distribution, l’Agriculture Biologique ne cesse d’augmenter. Nous allons voir dans cet article quelques données afin de mieux comprendre. La Culture Biologique Selon l’étude de l’Agence Bio, l’activité biologique, c’est à dire de la production à la distribution en passant par la transformation concernait en 2017 […]
Tendances vin 2017 : Paris/New York, focus sur les labels durables
Nous voici aux Etats-Unis pour présenter nos vins, c’est Vinexpo New York qui réunit les vins du monde entier ! Mais qu’en est-il de la perception des labels durables dans cette ville branchée ? Voici les résultats de l’étude menée en 2017 par l’agence SOWINE qui publie son baromètre tous les ans. Les Etats Unis et […]
Le vin, les Français et le digital !
Le vin et Internet, c’est une grande histoire d’amour. Elle est même plutôt naissante tant les acteurs de la filière redoublent d’efforts en ce moment pour se rapprocher des amoureux de vin, les “winelovers” sur la toile. Pour y voir plus clair, une récente conférence menée par l’agence de communication spécialisée dans le vin : SOWINE, […]
Les chiffres du vin bio
Il est beaucoup question de vin bio en ce moment, dans l’actualité. Il semblerait que les mentalités s’orientent peu à peu vers une consommation favorable à ce mode de culture. Mais pour en être certain, il est nécessaire de regarder les chiffres, le factuel. Alors, qu’en est-il ? L’économie du vin bio est en pleine […]
Le vin rosé : chiffres et secrets de fabrication
Nous préférons vous prévenir tout de suite : il existe une nouvelle star dans le monde du vin. Il ne s’agit pas d’un vin venu de l’espace, non mais bien du vin rosé ! Depuis quelques années, celui-ci fait fureur sur les tables françaises et commence à envahir le monde. Il méritait que nous […]
Qu’est ce que le French Paradox ?
Voici une merveilleuse histoire à la française qui n’est pas suffisamment racontée ! Il s’agit de celle du French Paradox, vous savez ce que c’est ? Ne cherchez pas plus loin, il ne s’agit pas de sport, ni de politique mais bien de vin. Pour être plus précis, il est question de sa consommation modérée […]
