Tout ce que vous devriez savoir sur le cépage merlot et ses vins
Un peu plus sur le merlot Le merlot : un cépage rond comme son nom, facile à dire, facile à retenir. Rouge, aux petites baies noires, on le trouve dans le monde entier et principalement dans le vignoble de Bordeaux, sur la rive droite de la Garonne. Là il représente près de 60% des surfaces […]
Découvrir les cépages : Le Sauvignon Blanc
Le monde des cépages est passionnant. Après nos passages en revue des cépages Merlot, Sémillon et Cabernet Sauvignon, il est temps de se pencher sur le cas du Sauvignon Blanc. Le prince blanc du bordelais a beaucoup de choses à nous raconter, car il fait beaucoup d’émules dans la région, mais dans le monde entier […]
