Accords mets-vins avec du Bordeaux : 2 recettes d’automne

C’est la belle saison pour la gastronomie, entre les balades dans les bois et la cueillette des champignons, ainsi que la maturité de certains légumes à cette époque de l’année et le froid qui s’installe, tout est réuni pour passer plus de temps devant les fourneaux. Le mois de novembre est aussi l’époque de la […]

Recettes faciles à base de champignons

Il est possible de voir la fin de l’été comme une chose triste, l’achèvement des vacances et d’une époque que l’on attend toute l’année. Oui, c’est certain. Mais il est aussi envisageable de voir le verre à moitié plein et de profiter de ce que va nous apporter la prochaine saison. Et tout en haut […]

Les recettes de début d’automne – Septembre – Château Suau

Ce n’est pas parce que le mois de septembre est arrivé que nous n’avons plus faim ! Il est tout à fait possible de goûter les joies de la cuisine en ce début d’automne et de faire des recettes de saison. Un petit tour sur le net vous montrera que de nombreux fruits et légumes […]