Château Suau Rouge L’Artolie AOC Cadillac Côtes de Bordeaux 2009
位置
葡萄園坐落在波爾多的凱迪拉克產區,佔地65公頃。葡萄樹,因面向東部斜坡和高地有利以南南的碎石和粘土“沃土”種植。
釀造
葡萄為手工摘採裝箱、手工去梗並在法國橡木釀造桶中發酵 (500公升)。有15個月的時間在225公升的木桶中陳化。
品嘗
深紅寶石色,有著如黑加侖子、藍莓般以及微妙的烘烤香氣。口味豐富、令人印象深刻且口感新鮮。適合飲用溫度為攝氏16-18度並可搭配肉類和起司。
数据表
葡萄園
轉化為有機農業。
葡萄品種
65 % 的梅洛 – 25 % 的卡本內蘇維儂 – 10 % 的卡本內弗蘭克
陳化
每公頃7000 株
陳化
10年
產量
6500瓶,每瓶75厘升。
裝瓶
在蘇奧酒莊裝瓶