Château Suau Rouge L’Artolie AOC Cadillac Côtes de Bordeaux 2010
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位置
葡萄園坐落在波爾多的凱迪拉克產區,佔地65公頃。葡萄樹,因面向東部斜坡和高地有利以南南的碎石和粘土“沃土”種植。
釀造
葡萄為手工摘採裝箱、手工去梗並在法國橡木釀造桶中發酵 (500公升)。有15個月的時間在225公升的木桶中陳化
品嘗
深黑莓色,有著如黑加侖子、藍莓般以及微妙的烘烤香氣。口味豐富、令人印象深刻且口感新鮮。飲用適當溫度為攝氏16-18度並可搭配肉類和起司。
数据表
葡萄園
轉化為有機農業。
葡萄品種
78% 的梅洛 – 22% 的卡本內蘇維儂
陳化
每公頃7000 株
陳化
10 至15 年
產量
11500瓶,每瓶75厘升。
裝瓶
在蘇奧酒莊裝瓶
獎項
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Le Guide Hachette des Vins 2014 (**)
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Recommended by Decanter magazine, 2013
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