{"id":4878,"date":"2019-02-18T10:19:24","date_gmt":"2019-02-18T09:19:24","guid":{"rendered":"http:\/\/chateausuau.com\/?p=4878"},"modified":"2020-01-23T18:21:57","modified_gmt":"2020-01-23T17:21:57","slug":"civb-bordeaux","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/chateausuau.com\/fr\/civb-bordeaux\/","title":{"rendered":"Les secrets du CIVB, le Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux"},"content":{"rendered":"

Quatre consonnes et z\u00e9ro voyelle : c\u2019est le nom de l\u2019un des organismes les plus c\u00e9l\u00e8bres de la capitale de la Nouvelle Aquitaine. Install\u00e9 dans l\u2019immeuble cossu Gobineau, le <\/span>Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB)<\/b> d\u00e9tient un r\u00f4le clef dans le monde du breuvage star de la r\u00e9gion. D\u00e9couvrez son histoire et ses fonctions.<\/span><\/p>\n

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Le CIVB, qu\u2019est ce que c\u2019est ?<\/span><\/h2>\n

Le Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux ne date pas d\u2019hier. Celui que l\u2019on appelle \u00ab C\u00e9-i-v\u00e9b\u00e9 \u00bb a m\u00eame f\u00eat\u00e9 ses 70 ans en 2018. Cr\u00e9\u00e9 en 1948 donc (par la loi du 18 ao\u00fbt et modifi\u00e9 par le d\u00e9cret 2006-1731 du 9 novembre 2006) il rassemble les repr\u00e9sentants des trois familles de la fili\u00e8re bordelaise : viticulture, n\u00e9goce et courtage.<\/span><\/p>\n

Son r\u00f4le ? R\u00e9unir lesdits repr\u00e9sentants et les maintenir en contact r\u00e9gulier afin de r\u00e9gler les questions communes au milieu. Par ailleurs, l\u2019organisme peut \u00e9galement d\u00e9cider de disciplines collectives applicables \u00e0 la fili\u00e8re, ceci gr\u00e2ce aux accords interprofessionnels g\u00e9n\u00e9ralis\u00e9s par les pouvoirs publics. Vous suivez ?<\/span><\/p>\n

Le CIVB, comment \u00e7a marche ?<\/span><\/h2>\n

Le conseil est plac\u00e9 sous l\u2019autorit\u00e9 d\u2019un Pr\u00e9sident. Elu tous les trois ans, celui-ci sera tant\u00f4t viticulteur, tant\u00f4t n\u00e9gociant. Chacun son tour en somme. Depuis juillet 2016, c\u2019est Allan Sichel qui a pris les r\u00eanes de l\u2019organisme.<\/span><\/p>\n

Ce sont les professionnels de la fili\u00e8re qui sont charg\u00e9s de diriger le conseil. Toute une \u00e9quipe de permanents travaille tous les jours \u00e0 la mise en \u0153uvre des d\u00e9cisions prises en communaut\u00e9.<\/span><\/p>\n

Les fonctions du CIVB<\/span><\/h2>\n

Le CIVB a donc du pain ou plut\u00f4t du vin sur la planche\u2026 Les quatre missions qu\u2019il a accept\u00e9es depuis toutes ces ann\u00e9es : la gestion de la communication, l\u2019\u00e9conomie, la technique et les int\u00e9r\u00eat g\u00e9n\u00e9raux des vins de Bordeaux. Tout un programme que nous vous d\u00e9taillons ci-dessous.<\/span><\/p>\n