{"id":2302,"date":"2016-07-13T16:56:31","date_gmt":"2016-07-13T16:56:31","guid":{"rendered":"http:\/\/chateausuau.com\/?p=2302"},"modified":"2019-07-08T18:00:01","modified_gmt":"2019-07-08T16:00:01","slug":"gaspard-proust-gerard-depardieu-quand-les-personnalites-parlent-de-vin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/chateausuau.com\/fr\/gaspard-proust-gerard-depardieu-quand-les-personnalites-parlent-de-vin\/","title":{"rendered":"Gaspard Proust, G\u00e9rard Depardieu : quand les personnalit\u00e9s parlent de vin"},"content":{"rendered":"

\"G\u00e9rard<\/p>\n

Nombreuses sont les louanges faites au vin, dans toutes les langues possibles. Aujourd\u2019hui, attardons nous sur ceux qui rendent hommage \u00e0 ce magique \u00e9lixir<\/strong>, dans notre beau pays qu\u2019est la France. Les c\u00e9l\u00e9brit\u00e9s<\/strong> s\u2019en donnent \u00e0 c\u0153ur joie : retrouvons quelques extraits d’interviews de ces amateurs de vins qui parlent des \u00e9motions que le vin leur procure.<\/span><\/p>\n

Gaspard Proust, la sensibilit\u00e9<\/span><\/h2>\n

Il fait partie de la nouvelle g\u00e9n\u00e9ration d\u2019humoristes<\/strong> et est brillant : souvent caustique, il manie \u00e0 la perfection l\u2019humour noir. Mais quand il parle de vin, il prend un ton s\u00e9rieux et l\u2019on sent la sensibilit\u00e9 \u00e0 fleur de peau resurgir. Il faut dire que cet amoureux de vin est \u00e0 bonne \u00e9cole puisque sa compagne est \u0153nologue et propri\u00e9taire du Ch\u00e2teau La Lagune, dans le vignoble de Bordeaux.<\/span><\/p>\n

La passion du vin lui est venue petit \u00e0 petit pour aujourd\u2019hui faire partie int\u00e9grante de sa vie. Lorsqu\u2019un journaliste du <\/span>Monde<\/span><\/a> lui demande ce qu\u2019est un bon vin pour lui, il r\u00e9pond qu\u2019il s\u2019agit d\u2019une affaire d\u2019occasions et de convivialit\u00e9<\/strong>. \u201cAu fond, je crois peu \u00e0 la th\u00e9orie de la mauvaise bouteille. C\u2019est juste qu\u2019elle ne voulait pas \u00eatre l\u00e0 quand on l\u2019a ouverte. C\u2019est pourquoi je go\u00fbte toujours les flacons sur plusieurs jours. Tout d\u00e9pend aussi des personnes qui m\u2019entourent. Je partage toujours le vin. J\u2019ouvre une bouteille quand je sens qu\u2019en face il y a une sensibilit\u00e9, une curiosit\u00e9.\u201d Sinon, il ne le fait pas.<\/span><\/p>\n

Il avoue un penchant pour les vins vieux<\/strong> \u201cQuand je peux, je vais de plus en plus vers des vins \u00e2g\u00e9s. Dans les restaurants, \u00e7a devient difficile, vu les prix. Mais bon, j\u2019aime ces vins que le temps a su affranchir du bois, du fruit, de ces concentrations qui cachent tant de choses dans la jeunesse. Un vin vieux, \u00add\u00e9barrass\u00e9 des artifices et des oripeaux de l\u2019\u00e9levage, est dans une forme de v\u00e9rit\u00e9.\u201d <\/span><\/p>\n

Et se transforme en philosophe lorsqu\u2019il parle d\u2019une d\u00e9gustation de vin, quelque chose de vivant, qui traverse les \u00e2ges.\u201cLe vin est une \u00admati\u00e8re vivante<\/strong>. Le boire est une r\u00e9surrection. Et puis, vient le temps o\u00f9 la bouteille s\u2019ach\u00e8ve. La particularit\u00e9 d\u2019un vin qu\u2019on ouvre, c\u2019est que vous \u00eates convi\u00e9 \u00e0 la fois \u00e0 sa naissance et \u00e0 sa mort. C\u2019est un cadeau inestimable \u201c <\/span><\/p>\n

G\u00e9rard Depardieu, le baron<\/span><\/h2>\n

Le plus c\u00e9l\u00e8bre acteur fran\u00e7ais est un grand amoureux de vin depuis de longues ann\u00e9es<\/strong>, cela n\u2019est plus \u00e0 prouver. Il a m\u00eame investi dans le vin, en Anjou. Celui qui encha\u00eene les punch lines sait aussi se montrer volubile lorsqu\u2019on \u00e9voque le sang de la vigne. Mais il ne faut pas parler de technique au propri\u00e9taire viticole : \u00abj’ai appris la po\u00e9sie du vin plus que l’\u0153nologie\u00bb, disait-il \u00e0 Terre de Vins. L\u2019acteur de tous les exc\u00e8s et bon vivant au demeurant, ne manque jamais une occasion de philosopher sur le vin : \u00abSeigneurs, l’homme est divin, car dieu n’avait fait que l’eau mais l’homme a fait le vin !\u00bb.<\/span><\/p>\n

Et quand il parle du m\u00e9tier de vigneron<\/strong> \u00e0 la <\/span>Revue des Vins de France<\/span><\/a>, il y va sans d\u00e9tour ! \u201cUn vrai vigneron, il ferme sa gueule. Il fait du vin, point ! Ceux qui go\u00fbtent, qui parlent autour, qui font de la philosophie, c\u2019est autre chose. Il y a tr\u00e8s peu d\u2019artistes dans le vin, c\u2019est la terre qui donne.\u201d<\/span><\/p>\n

Mais \u00e0 la question de pourquoi il s\u2019est mis \u00e0 faire du vin<\/strong>, il r\u00e9pond : \u201cJ\u2019aime le vin, mais je ne voulais pas me contenter de le boire. Je voulais apprendre. Je ne voulais pas faire le critique, celui qui parle de vin ou de cin\u00e9ma sans savoir en faire. Je l\u2019ai dit \u00e0 Jean Carmet. C\u2019\u00e9tait un baladin des vignes. Je lui ai dit : \u00ab Tu ne peux pas parler de vin sous le regard des autres. \u00bb J\u2019ai fait du vin pour lui.\u201d<\/span><\/p>\n

Il a m\u00eame mis sa passion au service de son m\u00e9tier, puisque r\u00e9cemment il tournait Saint-Amour aux c\u00f4t\u00e9s de Benoit Poelvoorde : un road trip qui emmenait un p\u00e8re et son fils sur les routes des vins, au fil des rencontres hasardeuses qu\u2019il vont faire. Un homme entier.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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